Usar olla express legumbres

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Hay que dejar un margen, de lo contrario al incrementar la presión dentro de la cazuela sería peligrosísimo.

Añadir líquido es esencial para la cocción a presión para contribuir a que los comestibles lleguen a la presión y se cocinen más veloz que los métodos de cocción convencionales.

Esta es la opción mejor para aquellas personas que no tienen un largo tiempo o para quienes no tienen mucha paciencia.

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Una vez pasado este tiempo, retiramos el agua y frotamos la parte quemada, con mucha paciencia, con un cepillo o bien esponja de cocina. Con maña y tiempo, acabaremos solucionando el problema. Es un recipiente hermético que se utiliza para cocinar alcanzando presiones más altas que la atmosférica.