Tiempo de cocci贸n de coliflor en olla express

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La olla cocinar谩 perfectamente el plato elegido sin su ayuda, permiti茅ndole hacer f谩cilmente una comida completa durante la semana.

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Tras el primero vas a quedar tan encantado que ya no podr谩s parar. Al cocinarse lentamente las carnes pueden gelatinizar, suavizan sus fibras, sueltan sus jugos que se unen con el del resto de elementos y voil谩, un se帽or guiso con carne jugosa, sabrosa y que se deshace en la boca. Hay adem谩s mejor textura (m谩s despacio) en determinados alimentos y un sabor muy contrastado y formidablemente satisfactorio en boca. 驴Por qu茅 raz贸n cocinar a baja temperatura a lo largo de largos periodos de tiempo en el momento en que en la cocina la tendencia es a utilizar preparaciones r谩pidas? Pues esencialmente por una cuesti贸n de sabor, textura y aromas.