Set olla a presion magefesa

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Además, acostumbran llevar un pequeño orificio en la tapa para aceptar la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se separa una base de agua de lo que se cocina.

Si esto ocurre, dejará escapar la presión lentamente para evitar accidentes.

Siendo más veloces los alimentos preservan mejor los nutrientes y necesitan menos agua para cocinarse.

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Las planchas habituales de hierro son redondas, con un aro semicircular fijado a los bordes opuestos de la plancha y que se eleva sobre ella para escribir un asa central. También están muy extendidas las planchas rectangulares que cubren dos quemadores de rango en este momento, de este modo como las planchas que tienen una región acanalada que puede ser utilizada como una sartén.