Receta pollo a la cerveza en olla express

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Este sistema trabaja tanto para sopas y guisos para verdura, pescado o aves.

Toda cazuela funciona juntando el vapor en su interior tal es así que la presión se eleva, por medio de eso los alimentos cocinan a temperaturas superiores que en una cazuela común.

Una de sus primordiales virtudes es la capacidad que tiene de preservar las vitaminas, minerales y sabores de los comestibles.

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Entre los peligros de cocinar con una olla exprés es que esta se queme cuando ha estado un tiempo excesivo al fuego. Si esto nos sucede, lo mejor que podemos hacer es llenarla de agua y dejarla descansar durante 15 ó 20 minutos.