Primera olla express

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La mayoría de las primera olla express aceptables tienen dentro marcas de llenado máximo en función de lo que estemos cocinando.

Es muy resistente y apta para todo tipo de cocinas.

En el vacío o bajo presión el punto de ebullición el agua es más alto, lo que permite cocer los comestibles en la primera olla express a superiores temperaturas, acortándose así el tiempo de cocción.

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Las planchas habituales de hierro son redondas, con un aro semicircular fijado a los bordes opuestos de la plancha y que se eleva por encima de ella para redactar un asa central. También están muy extendidas las planchas rectangulares que cubren dos quemadores de rango en este momento, de esta forma como las planchas que tienen una región acanalada que puede ser utilizada como una sartén.