Pollo en olla express

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Además, suelen llevar un pequeño orificio en la tapa para aceptar la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se separa una base de agua de lo que se cocina.

En una de ellas se acopla una válvula que emite un sonido cuando el vapor comienza a salir.

Y comentando de multitarea, una pollo en olla express te da independencia para utilizar el resto de la cocina.

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La unidad funcionó tan bien como mi cazuela de cocción lenta separada y también sin dependencia, aunque puedo ver un futuro en el que cocine la cena a presión más, y la cena lenta bastante menos; los desenlaces son equiparables, pero uno es considerablemente más veloz.