Pollo al ajillo en olla a presion

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Si tienes una cocina por inducción, despreocúpate, además hay ollas a presión para estas cocinas.

Esta herramienta increíblemente versátil puede usarse para toda clase de comestibles, desde sopa de pollo hasta pastel de queso.

Frecuentemente no entendemos qué ollas adquirir y es por la cantidad de información engañosa que nos bombardea alrededor.

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Dar este paso es de todos modos muy primordial, porque nos ayudará (¡y además a ti!) a diferenciar muchos de los factores de cocción en los que nos vamos a centrar durante el resto del artículo. Mientras que existen muchos tipos particulares de cada uno de ellos, hay una sucesión de aspectos comunes que separan las ollas y sartenes.