Partes olla a presion

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Con ello conseguiremos que la cazuela se caliente más rápidamente, retenga más y mejor el calor y las opciones de que se quemen nuestros alimentos se reduzcan notablemente.

Aunque hoy en día los modelos más modernos te aceptan cocinar incluso porciones pequeñísimas de alimento, lo más habitual es que la partes olla a presion se llene cuando menos hasta un cuarto de su capacidad.

Si tienes una cocina por inducción, no te preocupes, además hay ollas a presión para estas cocinas.

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Alén de los materiales de construcción, es siempre necesario tener en cuenta el espesor de las ollas en las que se invierte. El espesor de los utensilios de cocina se mide por lo general tanto en calibre como en milímetros.