Olla express olla a presion

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Antes de la aparición del microondas, la forma más veloz de cocinar consistía en sellar una olla empleando masa de pan o colocándole un peso encima.

Más allá de que es cierto que se puede cocinar prácticamente cualquier cosa en una olla express olla a presion, determinados alimentos y recetas se prestan mejor que otros a este estilo de preparación rápida y a alta temperatura.

Gracias al cierre hermético por medio de una junta anular y un cierre de bayoneta, los alimentos preservan su aroma y los nutrientes.

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La utilización de implementos metálicos, estropajos duros o bien abrasivos químicos puede dañar o bien eliminar la superficie de la cocina. Los utensilios de cocina de cobre revestidos con una cubierta delgada de acero niquelado están en el mercado de la mayoría de los fabricantes de europa de moda.