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Al ser más veloces los comestibles preservan mejor los nutrientes y necesitan menos agua para cocinarse.

La verdad es que las ollas a presión tienen que alcanzar una potencia máxima para que hagan bien su trabajo y a su vez que no resulten un peligro en el momento de cocinar.

Aunque se intente un utensilio algo especial, si la usas siguiendo las advertencias te facilitará mucho la vida.

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La válvula de presión no libera vapor de agua, por lo que las comidas están más buenas y son más sanas, además de que no mancha.