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Además, acostumbran llevar un pequeño orificio en la tapa para aceptar la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se divide una base de agua de lo que se cocina.

De esta manera la carne y otros alimentos podían cocerse en menos tiempo que en las ollas convencionales.

Además puedes utilizar esta iniciativa a los repuestos para en el momento en que se deteriore la goma, entre otras cosas.

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Una vez pasado este tiempo, retiramos el agua y frotamos la parte quemada, con mucha paciencia, con un cepillo o esponja de cocina. Con maña y tiempo, acabaremos solventando el problema. Es un recipiente hermético que se utiliza para cocinar alcanzando presiones más altas que la atmosférica.