Olla a presion wmf

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Esta es la opci贸n mejor para aquellas personas que no tienen un largo tiempo o para todos los que no tienen demasiada paciencia.

A帽adir l铆quido es fundamental para la cocci贸n a presi贸n para ayudar a que los alimentos lleguen a la presi贸n y se cocinen m谩s veloz que los m茅todos de cocci贸n convencionales.

Por otro lado, las declaraciones sobre mejoras en la eficacia t茅rmica son controvertidas, debido, particularmente, al efecto limitador y de acumulaci贸n de calor del acero inoxidable en los flujos t茅rmicos.

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Aparte de asegurara de que la tapa est谩 bien puesta, es importante entender cu谩ndo cerrar la olla. Por ejemplo, cuando elaboramos legumbres (que al principio de la cocci贸n acostumbran soltar unas impurezas en forma de espuma) es recomendable cerrar cuando los elementos comenzaron a hervir. Esto permitir谩 retirar esas impurezas con una espumadera y de este modo evitar que obstruyan las v谩lvulas de la olla por dentro.