Olla a presion tefal delicio
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Si tienes una cocina por inducción, deja de preocuparte, además hay ollas a presión para estas cocinas.
Esto significa que trabajan un poco más veloz y son mejores para abrasar carne o caramelizar vegetales.
Aunque hoy en día los modelos más modernos te aceptan cocinar incluso porciones pequeñísimas de alimento, lo más recurrente es que la olla a presion tefal delicio se llene cuando menos hasta un cuarto de su aptitud.
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Además de asegurase de que la tapa está bien colocada, es importante saber cuándo cerrar la cazuela. Entre otras cosas, cuando preparamos legumbres (que al comienzo de la cocción suelen dejar caer unas impurezas con apariencia de espuma) es recomendable cerrar cuando los elementos han comenzado a hervir. Esto dejará retirar esas impurezas con una espumadera y de este modo evadir que obstruyan las válvulas de la olla por dentro.