Olla a presión swiss home
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Si tienes una cocina por inducción, no te preocupes, además hay ollas a presión para estas cocinas.
Quieren entender, sobre todo, si el tamaño del recipiente va a bastar para el número de comensales recurrente o bien para cocinar determinados platos que requieren de bastante espacio.
Si bien es verdad que se puede cocinar casi cualquier cosa en una olla a presión swiss home, determinados comestibles y recetas se prestan mejor que otros a este estilo de preparación veloz y a alta temperatura.
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Para cocinar el arroz, prefiero el arroz integral y el blanco que preparé en mi cazuela de arroz independiente. La cocina de estrés era más rápida, pero el arroz un tanto más pesado y masticable.