Olla a presion o olla rapida

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En esta ocasión te sugerimos una de gran capacidad, idónea para llevar a cabo cantidades grandes de caldo o de otros platos como cocido o lentejas.

Si bien es verdad que se puede cocinar prácticamente cualquier cosa en una olla a presion o olla rapida, determinados comestibles y recetas se prestan mejor que otros a este estilo de preparación rápida y a alta temperatura.

Acostumbra tener marcas indicativas de dos escenarios de presión, el menor para alimentos más frágiles, como el pescado, y el siguiente para otros más resistentes, como la carne o bien ciertas legumbres.

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Desde luego, tiene sistema de seguridad y sistema de salida progresivo del vapor. Tiene dentro una vaporera para poder cocinar verduras de manera sana y con sabores intensos. En este caso estamos ante una cazuela exprés de acero inoxidable, con un desempeño básico, más que suficiente para preparar tus comidas más comunes. Está fabricada en acero inoxidable, refulgente en el exterior y mate en el interior.