Olla a presion la albufera 1890

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Sirve para todo tipo de cocinas.

Lo cierto es que las ollas a presión tienen que lograr una capacidad máxima para que hagan bien su trabajo y por su parte que no resulten un riesgo a la hora de cocinar.

El cocinado de los alimentos en una olla a presion la albufera 1890, más allá de que se realiza a una temperatura algo mayor a la del hervido tradicional a presión atmosférica, el tiempo de cocinado se disminuye sensiblemente.

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Los frijoles eran mantecosos y tiernos sin que su piel se desmoronara. Los estofados sabían a veloz y reciente, no a raro y pesado.