Olla a presión en inglés

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Además, suelen llevar un pequeño orificio en la tapa para permitir la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se divide una base de agua de lo que se cocina.

Ya puedes abrir la olla con total seguridad, solo tienes que tener precaución de no quemarte con el vapor que sale.

Aunque hoy en día los modelos más modernos te aceptan cocinar incluso porciones pequeñísimas de alimento, lo más habitual es que la olla a presión en inglés se llene al menos hasta un cuarto de su aptitud.

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Los modelos de ollas utilizadas, sin embargo, diferían según el estatus socioeconómico de cada persona. Muchas de las ollas que se han recuperado se hicieron con porcelana. Las ollas hechas de cerámica fueron muy comunes entre los individuos de bajo nivel socioeconómico porque son económicas de llevar a cabo o adquirir. Las ollas hechas de cerámica que fueron recuperadas son primordialmente hechas a mano.