Olla a presion bra tekna

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Además, suelen llevar un pequeño orificio en la tapa para permitir la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se separa una base de agua de lo que se cocina.

Sin embargo, esto lleva a una situación relativamente alta y, por lo tanto, indeseable del mango en las inmediaciones de donde sale el vapor entre el tiesto y la cubierta.

Los utensilios de madera, silicona o bien plástico son preferibles a los modelos de acero inoxidable más duros.

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Se puede usar una piedra natural para dar a conocer el calor para asar u hornear oblicuamente, como en una piedra para hornear o una piedra para pizza, o bien el pierrade francés. El hierro fundido es un material poroso que se oxida fácilmente. Como resultado, en ocasiones necesita un condimento antes de su empleo.