Olla a presion 6 l

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Los enormes chefs de todo el mundo es este material el que eligen para sus olla a presion 6 l, aunque mezclando el acero con cromo níquel, que los aproximan a los aceros inoxidables pero son más higiénicos, durables y que ya están.

Las virtudes del acero inoxidable son la resistencia a la corrosión, la no reactividad con comestibles alcalinos o ácidos, y la resistencia a los rasguños y a las abolladuras.

Así se favorecerá de un menor tiempo de cocción y de un gusto más profundo.

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Siempre debes estar pendiente del mínimo de líquido que admite tu cazuela para comenzar a funcionar con seguridad. En relación a los cereales, ten presente que determinados, como la avena, forman espuma, de este modo que no llenes la cazuela sobre la mitad en el momento en que vayas a cocinarlos. Inclusive más que con otros tipos de cocción, cuando cocines con una cazuela rápida deberás tener todos los ingredientes listos; oséa, un sitio adecuado como Dios manda.