Lentejas receta olla a presion

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El revestimiento interior esmaltado de alta calidad provoca que los comestibles no se peguen, que todo el sabor se concentre y que sea fácil de adecentar.

Si bien es verdad que se puede cocinar casi cualquier cosa en una lentejas receta olla a presion, algunos comestibles y recetas se prestan mejor que otros a este estilo de preparación veloz y a alta temperatura.

Las virtudes del acero inoxidable son la resistencia a la corrosión, la no reactividad con alimentos alcalinos o ácidos, y la resistencia a los rasguños y a las abolladuras.

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Tras el primero quedarás tan encantado que ahora no podrás parar. Al cocinarse lentamente las carnes tienen la posibilidad de gelatinizar, suavizan sus fibras, sueltan sus jugos que se unen con el del resto de ingredientes y voilá, un señor guiso con carne jugosa, sabrosa y que se deshace en la boca. Hay además mejor textura (más despacio) en determinados comestibles y un sabor muy contrastado y tremendamente satisfactorio en boca. ¿Por qué cocinar a baja temperatura durante largos periodos de tiempo en el momento en que en la cocina la tendencia es a usar preparaciones rápidas? Ya que básicamente por una cuestión de gusto, textura y aromas.