Lengua de cerdo en olla express

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Las ollas rápidas actuales también tienen otra válvula de seguridad que está regulada a una presión mayor a la normal de funcionamiento.

La cocción lenta y la cocción a presión son esencialmente la misma técnica – aumentar el líquido – pero la lengua de cerdo en olla express lo hace en una fracción del tiempo.

Se utiliza para toda clase de cocinas.

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Todas las ollas a presión tienen dentro suyo una marca de llenado máximo que no debemos exceder, ya que la cantidad excesiva haría incrementar la presión del interior. La olla a presión es un utensilio que nos puede durar varios años, pero es requisito sostenerla y cuidarla.