Lacon con grelos en olla rapida

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Esta lacon con grelos en olla rapida garantiza una cocción súper rápida con un funcionamiento simple.

Como la lacon con grelos en olla rapida está sellada, ninguna se evaporará, y solo hay que añadir bastante agua a fin de que el arroz se absorba.

En el vacío o bajo presión el punto de ebullición el agua es más prominente, lo que permite cocer los comestibles en la lacon con grelos en olla rapida a mayores temperaturas, acortándose de esta forma el tiempo de cocción.

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Además de asegurase de que la tapa está bien puesta, es considerable saber cuándo cerrar la olla. Por ejemplo, en el momento en que elaboramos legumbres (que al principio de la cocción suelen dejar caer unas impurezas con apariencia de espuma) es recomendable cerrar una vez que los elementos han comenzado a hervir. Esto permitirá retirar esas impurezas con una espumadera y de esta forma evitar que obstruyan las válvulas de la cazuela por la parte interior.