Hacer yogur en olla express

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Los grandes chefs de todo el mundo es este material el que prefieren para sus hacer yogur en olla express, aunque mezclando el acero con cromo níquel, que los aproximan a los aceros inoxidables pero son más higiénicos, duraderos y que ya están.

También es más duradero que el titanio y viene con una cubierta antiadherente que evita que las comidas se quemen hasta el fondo.

Como es recurrente, está fabricada en acero inoxidable y tiene dos escenarios de cocción dependiendo de la presión, la prisa que tengamos y el género de alimento que vayamos a cocinar.

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No obstante, la cerámica no conduce bien el calor, por lo que las ollas de cerámica tienen que cocinar la cena a temperaturas subjetivamente bajas y durante mucho tiempo. No obstante, la mayoría de las ollas de porcelana se agrietan si se usan en la cocina, y solo están hechas para el horno.