Guisado de ternera olla rapida

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Esta vez te sugerimos una de capacidad, perfecta para llevar a cabo proporciones grandes de caldo o de otros platos como cocido o bien lentejas.

La cocción lenta y la cocción a presión son fundamentalmente la misma técnica – incrementar el líquido – mas la guisado de ternera olla rapida lo realiza en una fracción del tiempo.

Siendo más veloces los alimentos preservan mejor los nutrientes y requieren menos agua para cocinarse.

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Algunas tienen una sucesión de ranuras cuadradas de acero que permiten que el contenido tenga un contorno de muestra, muy parecido al de una gofrera.