Fabes olla a presion

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Gracias al cierre hermético por medio de una junta anular y un cierre de bayoneta, los alimentos conservan su aroma y los nutrientes.

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Los modelos de ollas utilizadas, no obstante, diferían según el estatus social y económico de cada individuo. Muchas de las ollas que se han recuperado se hicieron con porcelana. Las ollas hechas de cerámica fueron muy recurrentes entre los individuos de bajo nivel social y económico porque son baratas de hacer o bien adquirir. Las ollas hechas de cerámica que fueron recuperadas son primordialmente hechas a mano.