Estofado de pavo olla a presion

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Siendo más veloces los alimentos conservan mejor los nutrientes y necesitan menos agua para cocinarse.

Como la estofado de pavo olla a presion está sellada, ninguna se evaporará, y sólo hay que añadir bastante agua a fin de que el arroz se absorba.

Más allá de que es verdad que se puede cocinar prácticamente cualquier cosa en una estofado de pavo olla a presion, algunos comestibles y recetas se prestan mejor que otros a este estilo de preparación rápida y a alta temperatura.

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Se puede utilizar una piedra natural para dar a conocer el calor para asar o bien hornear oblicuamente, como en una piedra para hornear o bien una piedra para pizza, o bien el pierrade francés. El hierro fundido es un material poroso que se oxida fácilmente. Como resultado, en ocasiones necesita un condimento antes de su uso.