Esquema funcionamiento olla a presion

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Aunque hoy en día los modelos más modernos te permiten cocinar incluso porciones muy pequeñas de alimento, lo más recurrente es que la esquema funcionamiento olla a presion se llene cuando menos hasta un cuarto de su aptitud.

Sin embargo, no pienses que el hecho de que una cazuela sea pequeña, significa que es poco durable; tampoco creas que, si es grande, necesariamente será resistente.

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Son las que menos duran, pero su poco peso las hacen muy fáciles de manejar y además se limpian de forma sencilla. Este tipo de ollas son las superiores para las comidas cuya preparación tenga dentro elementos ácidos.