Dibujo olla

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Sin embargo, las declaraciones sobre actualizaciones en la eficiencia t茅rmica son discutidas, debido, particularmente, al efecto limitador y de acumulaci贸n de calor del acero inoxidable en los flujos t茅rmicos.

Ahora puedes abrir la cazuela con total seguridad, solo debes tener precauci贸n de no quemarte con el vapor que sale.

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Aparte de asegurara de que la tapa est谩 bien puesta, es sustancial entender cu谩ndo cerrar la cazuela. Por ejemplo, cuando elaboramos legumbres (que al comienzo de la cocci贸n suelen dejar caer unas impurezas con apariencia de espuma) es recomendable cerrar una vez que los ingredientes comenzaron a hervir. Esto permitir谩 retirar esas impurezas con una espumadera y de este modo evitar que obstruyan las v谩lvulas de la olla por la parte interior.