Conejo olla express

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Antes de la aparición del microondas, la manera más veloz de cocinar consistía en sellar una cazuela empleando masa de pan o colocándole un peso encima.

Aunque hoy en día los modelos más modernos te aceptan cocinar incluso porciones pequeñísimas de alimento, lo más habitual es que la conejo olla express se llene al menos hasta un cuarto de su aptitud.

Como es habitual, está fabricada en acero inoxidable y tiene dos niveles de cocción dependiendo de la presión, la prisa que tengamos y el género de alimento que vayamos a cocinar.

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Siempre debes estar pendiente del mínimo de líquido que acepta tu cazuela para comenzar a funcionar seguramente. En cuanto a los cereales, ten presente que determinados, como la avena, forman espuma, así que no llenes la cazuela por encima de la mitad cuando vayas a cocinarlos. Incluso más que con otros tipos de cocción, en el momento en que cocines con una olla rápida tendrás que tener todos y cada uno de los elementos listos; oséa, un sitio correcto como Dios manda.