Como se utiliza la olla a presion

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Por otro lado, la iniciativa detrás de la cazuela todavía es exactamente la misma, cocinar la comida más rápida y eficazmente, a fin de que la comida sea más exquisita y tierna que los métodos habituales de cocina.

Inclusive los comestibles congelados tienen la posibilidad de prepararse en una como se utiliza la olla a presion con eficacia y seguridad.

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Además de asegurase de que la tapa está bien colocada, es importante entender cuándo cerrar la olla. Por ejemplo, cuando elaboramos legumbres (que al comienzo de la cocción acostumbran soltar unas impurezas en forma de espuma) es conveniente cerrar una vez que los elementos comenzaron a hervir. Esto dejará sacar esas impurezas con una espumadera y así evitar que obstruyan las válvulas de la olla por dentro.