Como hacer cocido madrile├▒o en olla express

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Ten en cuenta que en una cazuela de 6 litros de aptitud no puede cocinar jamás grandes volúmenes de comida.

A├▒adir l├şquido es esencial para la cocci├│n a presi├│n para ayudar a que los alimentos lleguen a la presi├│n y se cocinen m├ís veloz que los m├ętodos de cocci├│n com├║nes.

Algunas como hacer cocido madrile├▒o en olla express tienen una cubierta de plataforma de trabajo de cobre o bien aluminio que se prolonga por toda la olla en lugar de solo un disco de distribuci├│n de calor en la base.

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Una vez pasado este tiempo, retiramos el agua y frotamos la parte quemada, con mucha paciencia, con un cepillo o esponja de cocina. Con ma├▒a y tiempo, acabaremos solventando el problema. Es un recipiente herm├ętico que se utiliza para cocinar alcanzando presiones m├ís altas que la atmosf├ęrica.