Como cocinar con una olla a presion

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Además, acostumbran llevar un pequeño orificio en la tapa para aceptar la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se divide una base de agua de lo que se cocina.

Esta válvula es necesaria y sirve de seguridad o retén ya que hay alimentos que tienen hojas que pueden tapar el orificio de salida de la válvula de desempeño.

Está permitida para el lavaplatos, fuerte y no altera el sabor de los comestibles.

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Todas y cada una de las ollas a presión tienen en su interior una marca de llenado máximo que no debemos sobrepasar, ahora que la cantidad excesiva haría incrementar la presión del interior. La cazuela a presión es un utensilio que nos puede durar muchos años, pero es necesario sostenerla y cuidarla.