Comidas en olla a presion

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Los enormes chefs del mundo es este material el que eligen para sus comidas en olla a presion, aunque mezclando el acero con cromo níquel, que los aproximan a los aceros inoxidables pero son más higiénicos, durables y que ya están.

Si no quieres una cazuela que ocupe mucho espacio, entonces deberías hacerte con modelos, que tiene una capacidad de 2.7L.

Con una comidas en olla a presion de alta calidad podrá cocer los comestibles y hasta preparar menús terminados economizando hasta el 70% del tiempo de cocción.

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Tras el primero quedarás tan encantado que ahora no vas a poder parar. Al cocinarse lentamente las carnes tienen la posibilidad de gelatinizar, suavizan sus fibras, sueltan todos sus jugos que se unen con el del resto de ingredientes y voilá, un señor guiso con carne jugosa, exquisita y que se deshace en la boca. Hay además mejor textura (más suave) en ciertos comestibles y un gusto muy contrastado y tremendamente agradable en boca. ¿Por qué cocinar a baja temperatura durante largos periodos de tiempo cuando en la cocina la tendencia es a utilizar preparaciones veloces? Pues esencialmente por una cuestión de gusto, textura y aromas.