Cocinar brocoli en olla a presion

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Hay que dejar un margen, de lo contrario al incrementar la presión dentro de la olla sería peligrosísimo.

Y comentando de multitarea, una cocinar brocoli en olla a presion te da independencia para utilizar el resto de la cocina.

No obstante, no pienses que dado que una olla sea pequeña, supone que es poco perdurable; tampoco pienses que, si es grande, necesariamente será resistente.

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Una vez pasado este tiempo, retiramos el agua y frotamos la parte quemada, con mucha paciencia, con un cepillo o esponja de cocina. Con maña y tiempo, acabaremos solventando el problema. Es un recipiente hermético que sirve para cocinar alcanzando presiones más altas que la atmosférica.