Cocinar al vapor con olla a presion

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Los enormes chefs de todo el mundo es este material el que eligen para sus cocinar al vapor con olla a presion, aunque mezclando el acero con cromo níquel, que los aproximan a los aceros inoxidables pero son más higiénicos, duraderos y que ya están.

Los utensilios de madera, silicona o plástico son preferibles a los tipos de acero inoxidable más duros.

Así la carne y otros comestibles podían cocerse en menos tiempo que en las ollas convencionales.

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Como ahora te adelantamos, las ollas a presión, del tipo que sean, tienen la seguridad garantizada si sigues las normas del fabricante. De esta forma que lee bien las indicaciones y no improvises “porque así lo he visto llevar a cabo toda la vida”. Otra cosa es que compres un aparato online del que no sepas precisamente la procedencia.