Cocina diaria en olla de cocimiento lento pdf

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Al ser más rápidas los alimentos conservan mejor los nutrientes y requieren menos agua para cocinarse.

Utilícelo como cazuela a presión, cazuela de cocción lenta, cazuela arrocera, yogurtera, pastelera, salteadora, vaporera y calentador.

Debido al cierre hermético mediante una junta anular y un cierre de bayoneta, los alimentos conservan su aroma y los nutrientes.

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La válvula de presión no libera vapor, por lo cual las comidas están más buenas y son más sanas, además de que no mancha.