Cocido en olla rápida

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Hoy en día puedes hallar en el mercado muchos tipos de cocido en olla rápida de alta definición, que requieren poco tiempo para cocinar, entre las marcas más conocidas es Tefal.

Y hablando de multitarea, una cocido en olla rápida te ofrece libertad para utilizar el resto de la cocina.

Ya puedes abrir la olla con total seguridad, solo debes tener precaución de no quemarte con el vapor que sale.

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La unidad funcionó tan bien como mi cazuela de cocción lenta separada e independiente, aunque puedo ver un futuro en el que cocine la cena a presión más, y la cena lenta bastante menos; los resultados son equiparables, pero uno es considerablemente más rápido.