Carrilleras de cerdo en olla gm

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Ten presente que en una olla de 6 litros de capacidad no puede cocinar jamás enormes volúmenes de comida.

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Así la carne y otros alimentos podían cocerse en menos tiempo que en las ollas comúnes.

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Poseer una secuencia de ollas de arcilla, comenzaba a suponer, podría ser la forma de abrir un nuevo planeta de delicias en la cocina de mi casa. ¿Mas valía la pena la diferencia entre las ollas de barro y el acero en un moderno juego de ollas?