Arroz en la olla a presion

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Este sistema trabaja tanto para sopas y guisos para verdura, pescado o aves.

Si tienes la intención de pescar en tu viaje de mochilero y cocinar lo que pescas, o bien simplemente deseas unos huevos para el desayuno, el aluminio anodizado manejará las sutiles diferencias de temperatura mejor que el titanio.

Encontrarás ollas ecológicas que, aparte de proteger el medio ámbito, también protegen nuestra salud.

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Además de asegurase de que la tapa está bien colocada, es importante entender cuándo cerrar la cazuela. Entre otras cosas, cuando elaboramos legumbres (que al comienzo de la cocción suelen soltar unas impurezas en forma de espuma) es recomendable cerrar una vez que los elementos han comenzado a hervir. Esto permitirá retirar esas impurezas con una espumadera y de esta forma evadir que obstruyan las válvulas de la olla por la parte interior.