Alubias olla express

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Además, acostumbran llevar un pequeño orificio en la tapa para aceptar la salida regulada del vapor de su interior, con lo que se separa una base de agua de lo que se cocina.

Aunque hoy en día los modelos más modernos te permiten cocinar inclusive porciones pequeñísimas de alimento, lo más habitual es que la alubias olla express se llene cuando menos hasta una cuarta parte de su aptitud.

Y comentando de multitarea, una alubias olla express te da libertad para usar el resto de la cocina.

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Entre los riesgos de cocinar con una olla exprés es que esta se queme en el momento en que estuvo un tiempo excesivo al fuego. Si esto nos sucede, lo mejor que podemos llevar a cabo es llenarla de agua y dejarla descansar durante 15 ó 20 minutos.