Alcachofas enteras en olla express

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Acostumbra tener marcas indicativas de dos niveles de presión, el menor para alimentos más delicados, como el pescado, y el próximo para otros más resistentes, como la carne o bien ciertas legumbres.

Para los expertos de la cocina, los hogares familiares o los entusiastas chefs novatos apasionados, a los que les gusta cocinar para sus amigos, sugerimos alcachofas enteras en olla express.

Esta herramienta increíblemente versátil puede emplearse para toda clase de alimentos, desde sopa de pollo hasta pastel de queso.

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Aparte de asegurase de que la tapa está bien puesta, es considerable entender cuándo cerrar la olla. Entre otras cosas, en el momento en que elaboramos legumbres (que al comienzo de la cocción acostumbran soltar unas impurezas con apariencia de espuma) es conveniente cerrar cuando los elementos comenzaron a hervir. Esto dejará retirar esas impurezas con una espumadera y de este modo evadir que obstruyan las válvulas de la cazuela por la parte interior.